FixThatNow
Storitev pijače in bara — Catering podjetje — Izvajalci
Ponudnik storitev v baru mora pred oceno osebja ali zalog določiti komercialni model. Povpraševanje stranke zahteva stik s prizoriščem, določeno obdobje storitve in jasnost o stranki, odgovorni za morebitno regulirano prodajo. Storitve barmana in upravljanje varnosti na celotnem dogodku ostajata ločeni odgovornosti.
Storitev bara za dogodke zagotavlja dogovorjeno ponudbo pijač, ki lahko vključuje natakarje, zaloge, kozarce in začasno strežno opremo. Pijača je lahko brezalkoholna ali pa vsebuje alkohol, kjer je to dovoljeno, pri čemer so odgovornosti za nakup, prodajo in licenciranje določene za dejanski dogodek.
- Osebje za strežbo pijač
- Barska oprema in steklovina po dogovoru
- Usklajevanje zalog in menijev
- Prevzeta pooblastila za prodajo alkohola
- Varnost ali zaščita gostov kot brezplačen dodatek
- Neomejena poraba ali nakupi nedogovorjenih zalog
- Potrdite prodajo ali predplačniški dogovor
- Ugotovite lastništvo zalog in steklovine
- Strinjam se s preverjanjem dovoljenj za prizorišče
- Določite delovni čas in osebje
- Zapisovanje vračil, lomov in obdelava plačil
Ločite osebje, zaloge, zaposlovanje in morebitno minimalno porabo ali porabo. Navedite, kako se odobrijo dodatne zaloge in nadure ter kaj se zgodi z neodprtimi zalogami. Ne ocenjujte vnosa alkohola kot varnega dodatka ali namigujte, da je licenciranje vključeno brez dokazov.
- Gostitelj lahko preklopi z brezplačnih pijač na plačljivo prodajo
- Udeležba ne napoveduje porabe zanesljivo
- Pozno zaključevanje lahko podaljša delovno silo in zaposlitev
Raziščite FixThatNow
Poiščite izvajalce po storitvi in lokaciji.