FixThatNow
Storitev pijače in bara — Catering podjetje
Pojasnite, ali potrebujete natakarje za lastne pijače, predplačniški paket ali bar, ki prodaja neposredno gostom. Vključite prostore, predvideni delovni čas in brezalkoholne možnosti. V predlogu je treba navesti, kdo dobavlja zaloge, odobrava zamenjave in prevzema odgovornost za morebitna dovoljenja za prodajo alkohola.
Storitev bara za dogodke zagotavlja dogovorjeno ponudbo pijač, ki lahko vključuje natakarje, zaloge, kozarce in začasno strežno opremo. Pijača je lahko brezalkoholna ali pa vsebuje alkohol, kjer je to dovoljeno, pri čemer so odgovornosti za nakup, prodajo in licenciranje določene za dejanski dogodek.
- Osebje za strežbo pijač
- Barska oprema in steklovina po dogovoru
- Usklajevanje zalog in menijev
- Prevzeta pooblastila za prodajo alkohola
- Varnost ali zaščita gostov kot brezplačen dodatek
- Neomejena poraba ali nakupi nedogovorjenih zalog
- Določite model plačila in storitev za bar
- Dogovorite se o seznamu pijač in lastniku zaloge
- Načrtujte položaj serviranja in kozarce
- Usklajevanje zaposlovanja in obnavljanja zalog
- Uskladitev vračil in praznjenje opreme za bar
- Število dogodkov in gostov
- Model samo za osebje, predplačniški ali plačljivi za goste
- Prednostne pijače, vključno z brezalkoholnimi možnostmi
- Bar in delovni čas
- Kontaktna oseba prizorišča in odgovornost za dovoljenje
Zahtevajte podroben opis ureditve bara, namesto da primerjate z glavnim dovoljenim pitjem. Pojasnite lastništvo delnic, neporabljene zaloge, okvare in omejitve storitev. Zahteve za licenciranje je treba preveriti lokalno; rezervacija barmana ni dokaz, da lahko vsak lokal upravlja plačljivi bar.
- Dovoljenja za prodajo alkohola se razlikujejo glede na lokacijo in jurisdikcijo
- Nejasno lastništvo delnic lahko povzroči spore pri obračunavanju
- Razbito steklo in prenatrpani strežni prostori zahtevajo praktično upravljanje
Raziščite FixThatNow
Opišite delo, izberite storitev in lokacijo ter prejmite ustrezne odzive.